HOT ! 久慈砂鉄 てんぷら鍋 山王堂 重4.31kg 厚9.7mm 本体のみ 美品 天婦羅鍋(久慈砂鉄鍋、山王堂謹製)

天婦羅鍋(久慈砂鉄鍋、山王堂謹製)。山王党 久慈砂鉄 天婦羅鍋。天婦羅鍋(久慈砂鉄鍋、山王堂謹製)。サイズ　　全径(取っ手含む)：31.9cm、径：26.2cm、有効内径：24.5cm、　　　　　厚さ：9.7mm、重さ：4.31kg箱無し本体のみ、てんぷら鍋本体のみの出品です。箱なしですが、使用回数は少なく、おおむね美品です。底部を見ると、火で数回あぶられた程度です。底部に鋳造印ありませんが、山王堂製です。今から約25年前、私が岩手県にスキーに行った時、新幹線盛岡駅構内の土産物店で、この鍋と同じ形・同じサイズ・無印の商品が山王堂の箱に入っており、それを私自身が購入してしばらく家で使っていたので、自身の経験からも自信あります。砂鉄鍋は、数メーカーが製作していましたが、その中でも山王堂製品が最も厚みがありました。厚み・重みのメリットは、（生のタネの）天ぷら投入時、普通の鍋だと油温が下がってしまうのですが、この砂鉄鍋の場合は、鍋自体の重量で保持カロリーが非常に大きいので、油温がほとんど下がらず、非常に安定した性能があります。私はすき焼きもやりましたが、無水鍋というか、割り下を入れなくても、野菜から水分が出てきて立派なすき焼きになります。熱持ちが良いので、具材の連続投入にも強いですね。注意点ですが、中華鍋のように高温にしないで下さい。イメージとしては、190度以下で使うような、油から煙が出るような高温でなくても、十分に調理できます。砂鉄鍋は、製造コストが高い事もあり、今では製造中止されています。私が約25年前に購入した時点で、既にデッドストック品だったかもしれません。店の奥のほうに陳列してあった記憶があります。店員がベタ褒めしていたので、思わず買ってしまいました。鍋としては高額でしたが、スキー代金よりは安いし、半永久的に使えますから。今はネット売買サイトで、程度の良い作品を見つけ出すしかないようです。宅急便の、出品者送料負担にて、発送致します。「専用」「価格交渉」は、公平性を期すため致しませんが、落札されない時には順次価格を下げていきます。安くなるまで待つもよし、即買いもよしです。複数同時にご落札いただける場合には、送料・手間などお値引きの理由がありますので、事前にコメント欄からお知らせ下さい。該当の商品を「２点まとめて」とか「３点まとめて」で、新規に別の出品画面を立ち上げますので、そちらからご入札下さい。宜しくお願い致します。。2025年最新】山王堂 砂鉄の人気アイテム - メルカリ。マルカート社製 電動パスタマシン アトラスモーター。STAUB 両手鍋 28cm グレー。木屋 日本橋 ゆき平鍋 銅 蓋付き 180mm。LE CREUSET ル・クルーゼ ピンク22cm 両手鍋。限定セール！【現行最高級モデル】フィスラー　プロフィ16ソースパン　&フライパン。STAUB 24cm ブレイザーソテーパン グレナディンレッド 両手鍋 ストウブ。【貴重】有次　ゆきひら鍋　上　24cm。ル・クルーゼ シグニチャー ココット・ロンド 16cm オレンジ。ラバーラ　プロまな板　ゴムまな板 600x350 ほぼ新品　でかい　絶望。DANSK 青ホーロー 片手鍋　木製ハンドル。日本橋/木屋 義久㊧正夫刺身包丁/本水牛柄刃渡 210mm左用希少★手研ぎ済み★。ヨシノクラフト 両手鍋 23cm GR-23W。ストウブ　ココット　STAUB 両手鍋 12cm。貝印 旬 Classic 三徳ナイフ 左利き用 包丁 175mm 日本製。ルクルーゼ　ココットフルール　フレンチローズ ピンク　16cm 鍋。和包丁 6丁 刺身包丁 薄刃庖丁 三徳包丁 出刃包丁 小出刃包丁 　【3437】。銀三　柳刃包丁　240㎜ 8寸。レアカラーSTAUB ストウブ 両手鍋29cm オバール ラ・ココット シナモン。ストウブ ピコ ココット ラウンド 20cm 2.2L チェリー。鉄鍛冶手打ちフライパン軽量パン。スノーピーク 野宴鍋30。Zwilling ツヴィリング ボブクレイマー 牛刀